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蒙顶山茶采制第一波正进行


2024-02-08


       龙年春浓茶正香,蒙顶新茶迎新春。四川蒙顶山茶区在这个冬无严寒的地区,茶叶在冬天也一直静静地生长着,随着立春天气刚过,茶穗就忍不住的冒出了嫩绿黄色新芽。2月6日,立春后的第三天,四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司基地负责的生产人员,就组织茶农前到名山区前进镇林泉村茶园基地开始了今年第一波春茶采收,茶园中有了忙碌的身影和欢快的笑声。采摘完后,茶农提着一篼篼茶叶在家门口旁边的跃华茶叶加工厂进行销售,跃华按照约定,110至130元一斤价格,高出去年约10元一斤的单价,在茶农手上购买最新的第一批鲜叶春茶约200斤。
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       当天收购的鲜叶原料,在制茶加工厂内,车间内机器轰鸣,制茶工人正在熟练地制作新春第一批春芽茶,茶叶通过进行筛选、杀青、揉捻(理条)、干燥等各个工序,飘散出清香浓郁的芬芳。
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       据悉,名山区的前进、车岭、红星等镇也开始了春茶采摘加工,少量上市,时间比往年提前了10来天,早春采摘的主要品种有川茶3号、福选9号等。今年春茶开始大量上市还须等上10来天,广大茶叶企业和手工茶作坊应作好相关准备。


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