好茶是种出来的，好茶也是管出来的，俗话说：“三分种，七分管”。目前，凤冈各地正陆续开展茶园冬管。10月30日，凤冈县茶产业发展中心在土溪镇开展茶园冬管技术培训。
蜂岩镇贵州凤冈县盘云茶业有限公司的茶园基地开展冬管
天桥镇开展茶园冬管
茶园冬管技术措施
茶园推荐采用人工和机械除草，禁止使用草甘膦等一切化学除草剂。除草结束后对杂草要清除，茶园外进行无害化处理。清除杂草后对茶园行间的土壤进行深耕，幼龄茶园结合填土深耕深度15～20cm为宜，成龄茶园20～30cm为宜。
基肥是春茶萌发生长的物质基础。基肥种类优先选用堆制发酵的农家肥、菜籽饼肥、商品有机肥或茶叶专用有机无机复混肥。基肥以开沟深施，开沟深度10-15cm，并施后覆土，做到肥不露天。基肥用量，有机茶园施用腐熟农家肥1000—2000kg/亩、商品有机肥200-400kg/亩，欧标茶园施用复合(混)肥或茶叶专用肥50-100kg/亩，幼龄茶园可适当减少施用量。施肥时间一般在10月中旬至11月进行。在海拔较高的地区，茶树生长停止早，施用时期也可相应提前。
修剪要根据茶园生长情况确定，棚面修剪主要以轻修剪为主，剪去树冠表层伤害部分，深度约5厘米上下；对上半部枝叶枯黄脱落的重灾茶园，则应采取深修剪或重修剪措施，将茶树枯枝落叶部分全部剪去，深度在20厘米左右，刺激新梢及侧枝的萌发生长。幼龄茶园的修剪标准为在上一次修剪的基础上提高10-15cm。
对于有较多细弱枝、“鸡爪枝”，产量开始下降的茶园，进行深修剪，剪去绿叶层厚度的10-12厘米；亮行亮脚修剪，剪去茶树下部枯枝病叶、无效茶枝和行间交叉枝条，保持30厘米以上的通风道，使茶树下部和茶行通风透光，减少病虫害发生。
特别提示：冬季修剪和清园时间在10月中旬至11月上旬为宜。
药剂封园是减少来年病虫危害的有效途径。在12月以前用45%晶体石硫合剂150倍 (400-600克/亩)或矿物油150-200倍液进行喷雾封园，要求喷均匀喷透，不得混用，气温不得超过15℃。石硫合剂属强碱性农药，不能与酸性药剂混用，严格控制药液使用浓度，避免产生药害，影响春茶的采摘。
在易发生冻害的茶园（海拔高、风口处），可提前使用具有防冻功效的植保产品（S-诱抗剂、碧护、海岛素等）。茶园铺草，可提高茶园地温1～2ºC，可减轻冻土程度，有利于保持土壤水分。秋季在茶园行间套种越冬绿肥，覆盖地面，可提高土壤温度，有利于减轻冻害，春天绿肥又可以当肥料。
（来源：凤冈锌硒茶）