11月29日上午8：45，在山东省茶文化学会多功能厅召开了“山东省茶文化学会成立大会暨第一次会员大会”，山东省文化和旅游厅禚柏红处长、山东省文化和旅游厅社会组织党委张志国主任等领导参加了此次大会。
山东省文化和旅游厅社会组织党委张志国主任首先宣布《山东省民政厅关于同意召开山东省茶文化学会成立大会的函》文件，接着由筹备委员会作《关于山东省茶文化学会筹备工作的报告》，经表决通过后了《选举办法及总监票人、监票人、计票人名单》、《山东省茶文化学会章程》、《山东省茶文化学会会费标准》等文件后，经严格执行选举程序，最后当场选举出了理事、负责人（包括会长、副会长、秘书长）、监事等相关负责人。吴冠军先生被推选为首届理事会会长，并发表了会长当选致辞，山东省文化和旅游厅禚柏红处长发表重要讲话并参加山东省茶文化学会成立揭牌仪式。
吴冠军会长提到，中国是茶的故乡、世界茶文化的发源地，齐鲁大地更是与茶文化有着不解的渊源。虽然山东因地理位置因素导致茶树种植历史较短，但在自有茶文化记载以来的三千多年茶文化发展史上却占有着重要的地位，而且为茶文化的兴起、发展与传承一直在作出卓越的贡献。要让学会体现出存在的价值，不仅要为山东省、中国乃至世界茶文化发展作出应有的贡献，而且还要在国际茶文化舞台上展现出别样的风采。最终把山东省茶文化学会打造成为“专心学术、崇尚真理、专注传统传承、普惠天下茶人”的茶文化学会。
在禚柏红处长发表讲话时，也提出了对山东省茶文化学会的期望和要求。希望学会发挥自身优势，承担传承和弘扬齐鲁优秀传统文化，讲好茶的故事，以坚定的文化自信，为山东省茶文化的研究与发展做出更大贡献。
山东省茶文化学会的诞生，可以说是历史沉淀的必然，也是时代发展的必然，更是我山东省历代茶文化工作者注重传承、继往开来、誓创中华茶文化辉煌未来之恒定决心的必然！相信有了山东省茶文化学会的出现，一定会带领越来越多的人了解茶文化，并为山东省茶文化增光添彩。
此次茶文化学会通过成立专业性学会，为山东省茶文化领域各组织及个人搭建一个专业性的学术交流与技术合作平台。旨在整合山东省内外茶学专业学术与技术资源，加强加强省内、省际乃至国际茶文化交流，大力推进我省茶文化专业技术人才培养和茶产业新旧动能转换；同时依靠分布广泛的学会会员体系，使正统的“中国传统茶文化”得以有效普及和传承，助力茶学科研新成果、新技术在茶叶种植、茶叶加工等领域的快速转化，为我省茶文化发展作出应有的贡献。