“有了这张传统工艺六堡茶手工制作专项能力证书,以后我就可以在六堡茶行业中发挥特长,为自己就业拓宽道路。”4月28日,在苍梧县中等专业学校举办的广西首期传统工艺六堡茶手工制作就业技能培训班结业典礼上,市人力资源和社会保障局颁发出广西首张传统工艺六堡茶手工制作专项能力证书,获得首张证书的学员莫海沛高兴地说道。
广西首张传统工艺六堡茶手工制作专项能力证书的颁发,标志着广西六堡茶技能人才培养由原来的“有技无证”变成“有证可考”,梧州摸索打造的这套“梧州方案”或将成为广西乃至全国六堡茶手工制作技能人才培养、考核的“标准样板”。 此次培训为期四天,通过将国家《茶叶加工工》职业技能等级规范相关知识与自治区《传统工艺六堡茶手工制作专项能力》专项职业能力技能标准要求有机结合,从理论方面详细讲解了广西六堡茶概述、茶叶加工技术、六堡茶冲泡技艺及审评知识,并对六堡茶加工过程中的鲜叶摊晾、杀青、揉捻、堆闷、干燥等步骤进行现场实操教学,最后组织学员对各自制作的六堡茶进行交叉品鉴、审评。4月28日,近30名学员在结业考核中进行了理论答题和实践技能验证,由市内外制茶专家进行鉴定考核和专业审评,最后由市人力资源和社会保障局向考核合格者颁发相应的证书。
2022年以来,为充分发挥劳务品牌在带动就业创业、助力六堡茶产业发展、全面推进乡村振兴工作中的积极作用,市人力资源和社会保障部门围绕六堡茶产业发展人才需求,创新开展“打造‘六堡茶师’梧州特色劳务品牌促进就业专项行动”,为梧州六堡茶产业发展积极培养人才队伍。
市人力资源和社会保障局副局长徐斌表示,下一步,市人社部门将进一步加大六堡茶技能人才培养力度,聚焦六堡茶种植、加工、营销等相关职业(工种)开展全产业链培训,不断提高梧州六堡茶从业人员职业素质和服务能力,培养初、中、高级梯次分明的六堡茶技能人才队伍。同时,梧州市还将充分发挥技能培训在带动就业创业、助力六堡茶产业发展、全面推进乡村振兴工作中的积极作用。