宛晓春教授

2023-05-12

宛晓春，男，1960年2月出生，安徽省明光市人，中共党员，教授，博士生导师，现任茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任。历任安徽农业大学党委副书记，校长，党委书记，安徽省科技厅党组书记、厅长等职务；兼任中国茶叶学会副理事长、教育部高等农业院校教学指导委员会园艺学科组副组长、安徽省茶业学会理事长、国家食品与营养咨询委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）副主任委员、《茶业通报》主编等职务。

安徽省首批跨世纪学术和技术带头人，享受国务院和安徽省政府特殊津贴，获得全国优秀科技工作者称号，被国家人事部记一等功，获得过安徽省青年科技奖，中国农学会青年科技奖，振华科技扶贫奖等荣誉。

主持国家科技支撑计划、973项目、948项目、农业成果转化及国家自然科学基金等重大课题30余项；发表论文550余篇，其中在国际著名期刊Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America，Molecular Plant，Journal of Agricultural and Food Chemistry等发表SCI论文210余篇；累计获国家发明专利和实用新型专利共计14项；获得农业部丰收奖一项，安徽省科学技术成果一等奖一项，二等奖三项，安徽省科学技术成果三等奖两项，安徽省自然科学优秀论文一等奖一项，国家教学成果二等奖一项，安徽省教学成果一等奖一项。2020年获“杰出中华茶人”荣誉。制定国家标准2项，行业标准多项。出版专著《茶树次生代谢》、《中国茶谱》，主编全国高校统编教材《茶叶生物化学》（第三版）获全国高等农业院校优秀教材奖，承担的《茶叶生物化学》课程建设被评为国家精品课程。

主要教学经历与成果

1982年毕业于安徽农业大学茶业系；1985年毕业于安徽农业大学获硕士学位；1992年毕业于江南大学获博士学位；1994至1996年在英国Reading大学食品系从事博士后研究。2005年5-9月在美国加州大学做高级访问学者。1985年至今在安徽农业大学工作，历任生物技术中心副主任、轻工业学院院长、副校长，安徽农业大学党委副书记、校长、书记等职务。研究方向是茶树次生代谢与品质化学。

1996年以来，作为茶学学科带头人，带领安徽农业大学茶学学科队伍，以科研平台建设抓手，大力开展学科建设，在人才队伍、科研平台、精品课程建设、教材建设、教学改革、科研基地建设、科技创新、产学研结合等方面取得了显著成效，建设了农业部、安徽省、教育部重点实验室，茶树生物学与资源利用国家重点实验室，国家茶叶加工技术研发分中心。建立了茶学博士学位授权点、设立了博士后流动站、首批知名专家奖励计划特聘教授岗位，推动茶学学科成为农业部重点学科、国家重点学科，并争取建设成为"世界一流学科"。

主要研究领域

茶树次生代谢；茶叶生物化学；茶叶风味化学；茶叶加工技术与装备；茶叶质量安全与品质控制；

1. 研究了中国茶（Camellia sinensis）基因组及关键茶树次生代谢产物生物合成途径及关键基因；

2. 揭示了各种典型茶叶中特征性香气物质（兰花香、烘焙香等）关键香气物质及形成机理；

3. 首次提出安徽皖西黄大茶的降糖降脂等健康功效，并解释其生活活性的作用机理及关键活性物质；

4. 创新了茶叶加工技术和装备，并且在国内外广泛应用，取得显著的社会和经济效益，提升了中国茶的现代化加工技术水平；

主要科研项目

茶氨酸参与茶叶烘焙香气形成的机理研究，国家自然科学基金面上项目，2020年；

基于基因表达谱和代谢谱分析的茶氨酸代谢机理研究，国家自然科学基金面上项目，2012年；

茶氨酸合成相关酶的功能验证及其对茶氨酸代谢调控的分子机制，国家自然科学基金面上项目，2010年；

茶氨酸代谢及其合成关键酶的研究，国家自然科学基金面上项目，2006年；

茶氨酸合成酶基因的克隆与转化研究，国家自然科学基金面上项目，2003年；

国家现代农业产业体系-茶产业岗位专家，农业部科技项目（2012-2017）；

茶叶对畜禽健康的功效及机理研究，省科技计划项目，2015；

大别山道路研究，省教育厅科研项目，2015；

茶叶化学与健康，安徽省其他厅局委及地市级项目，2014；

服务安徽省茶产业-茶树基因组，省科技计划项目，2013；

茶树生物学实验室创新能力建设，安徽省其他厅局委及地市级项目，2013；

115创新团队十大优秀团队，安徽省其他厅局委及地市级项目，2013；

主要科研成果