农业农村部组织农遗专家莅鼎调研福鼎白茶文化系统
2023-12-29
12月20日-22日，农业农村部国际交流服务中心组织农业农村部全球重要农业文化遗产专家莅临福鼎市就“福建福鼎白茶文化系统”进行现场考察调研。国际交流中心民间交流处处长宋雨星、中国农业科学院研究员李先德、中国农业博物馆研究员、农业农村部GIAHS专家委员会委员曹幸穗、国际交流中心民间交流处干部曾子心、福建省农业对外经济合作中心主任林良行、福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，副市长陈煦，市政协副主席叶立雄，福鼎市茶产业发展中心主任张青碧等相关负责人参加调研。 在点头镇柏柳村，调研组一行实地考察国家级非物质文化遗产项目白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）代表性传承人梅相靖工坊、白茶古作坊、白茶母树园等，与梅相靖老师现场交流探讨福鼎白茶历史文化、传统技艺的保护与传承工作，认真听取村党支部书记蔡家练关于柏柳村白茶产业推动乡村振兴发展的工作介绍，分享老茶人陈金池对古茶树保护和传统栽培技术的传承等生产经验。
随后，调研组一行参观了六妙白茶博物馆，对福鼎白茶的历史文化、传承工艺、社会效益、发展前景等各个方面进行调研，深入了解我镇农业文化遗产保护与传承、品牌打造以及白茶特色产业发展状况。充分肯定了点头镇在福鼎白茶资源保护和创新发展工作中取得的成效，并为古树茶资源保护、农业文化遗产保存、传承和深度挖掘茶文化等方面提出了建议与意见。 白琳镇是福鼎茶叶贸易发祥地，白琳老街具有三百多年的历史，在清雍正、乾隆年间，就有街的形式存在，清末民初最鼎盛时期，大量来自福建和广东的茶商来到白琳开设店铺，从茶农手中收购茶叶，通过贸易将茶叶远销海外，作为当时最主要的茶叶交易街市，白琳古茶街茶馆林立，涌现出36家颇具规模的茶馆，从事茶青交易、茶叶生产、加工或销售，目前仍然生活着1000多的茶人后裔及新时代茶人，以另一种方式解读并续写“福鼎茶史”。在白琳老街，调研组详细了解白琳老街的茶文化历史发展情况，希望大家要进一步立足老街的资源和优势，守护好祖先留下的物质遗产和精神财富。 在太姥山岳景区景点，专家们沿着考察路线边走边听取地质遗迹和太姥文化的详细介绍，不时定格美好画面，近距离感受自然风光与人文历史之间的交融。 期间，调研组一行还前往福建省品品香茶业有限公司双岳厂区、天湖绿雪芽白茶庄园、大荒茶业、福建顺茗道茶业有限公司等地参观调研。
在座谈会上，与会领导、专家学者等认真听取福鼎白茶文化历史与产业概况，并围绕福鼎白茶文化系统申报世界遗产等方面展开积极交流。专家学者认为，福鼎市要深入挖掘白茶文化内涵，统筹“三茶”融合发展，充分认识申遗工作的重要性和紧迫性，完善申报书及保护规划，向世界讲好福鼎白茶的故事，加快申遗工作的推进，争取早日将这样有代表性的中国重要农业遗产申报到全球，并取得成功，带动福鼎白茶产业高质量发展。 福鼎白茶，是中国六大茶类之一，是最自然、最健康的茶类珍品，具有地域、工艺天然和功效独特等特性，独特的地理环境保留了大量的农业文化遗存。在福鼎，茶文化已经完全融入到人们的生产生活中，不仅有斗茶和茶王赛，而且有茶艺、茶歌、茶舞、茶诗词，在婚嫁、敬老、祭祖等领域还有着不同的茶俗，丰富的茶文化底蕴，让福鼎白茶成为海上丝绸之路的重要文化符号。2017年，“福鼎白茶文化系统”被农业农村部认定为第四批中国重要农业文化遗产。近年来，福鼎市围绕农业文化遗产，坚持在发掘中保护、在利用中传承，挖掘农业文化遗产的经济、社会、文化、生态等方面价值，促进农文旅融合发展，全面推进乡村振兴。
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