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中华传统茶文化讲师认证体系


2022-05-06

《中华传统茶文化讲师职业等级认证管理体系解读》


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一、中华传统茶文化讲师:一个全新的职业工种

2001年8月3日与2002年11月9日,《评茶员国家职业标准》与《茶艺师国家职业标准》先后由原国家劳动和社会保障部颁布实施。从此,评茶员与茶艺师作为茶行业的代表性工种,走进了大众的视野。

评茶员与茶艺师在茶行业的生产、销售及文化传播过程中,首先使国人被动性的接受到了茶文化启蒙教育,受此影响茶文化爱好者队伍也日益庞大;近20年来,全国近千万的评茶员与茶艺师队伍为我国茶文化的发展做出了巨大贡献。

2022年,我国首套《中华传统茶文化讲师职业等级认证标准》由全国标准信息平台成功颁布实施,茶行业一个全新的职业工种“中华传统茶文化讲师”正式诞生。

中华传统茶文化讲师是融合了茶艺师、评茶员和人民教师三重职业本领为一身的综合性的职业技能工种,是一个既精通于博大精深的中华传统茶文化,又能肩负起茶学专业知识宣教重任的“茶文化大使”和“茶文化导师”,更是未来向全社会推广普及茶文化知识,且能够满足学校、企业、社区及各种社团对茶文化更高、更专业认知需求的中坚力量。

二、社会文化背景

据2021年统计数据,全国通过各种教育培训渠道正式参加传统文化学习的人数已达1.8亿,茶文化作为优秀中华传统文化的一个重要分支,参加过茶艺师和评茶员两大工种职业培训的人数也早已逾千万人次,茶文化爱好者更是数以亿计,由此可见茶文化在人们心目中的重要地位。

近年来,人们对茶文化的认知早已不同往年,他们已由原来的被动熏陶转变为现在对茶文化知识的主动需求,更多的茶文化爱好者早已不满足于来自于各种媒体真假难辨的企业茶文化宣传及碎片化知识拼凑,希望能够接受到更为系统更为专业的茶文化教育。那么,谁能肩负起正统的中华传统茶文化宣教的重任呢?

在这种现实需求下,近年来全国已先后出现了多家茶文化培训机构对类似于“茶文化讲师”的职业进行了大胆的尝试,实践证明皆是“市场良好,收益颇丰”,但前途暗淡。究其原因,无非是因为缺乏相关职业标准,各机构受限于“无标可依,无证可认”,只能在小范围内开展培训活动,颁发自己机构的结业证书,以免触犯“非法颁证”的红线,故此类证书社会认可度较低,难以在全社会广泛开展培训工作。所以,眼睁睁看着茶文化师资培训领域这片广阔无垠的蓝海市场,却无奈因缺少那只能划向远方的小船,只能望洋兴叹!

《中华传统茶文化讲师职业等级认证标准》颁布实施后,“中华传统茶文化讲师职业等级认证中心”正式成立,随着“中华传统茶文化讲师职业技能等级认证体系”的成功推出,一个由国家认可并在全国范围内启动培训认证工作的茶行业全新职业工种“中华传统茶文化讲师”应运而生。

机会永远留给有准备的人,面对近千万级的茶行业专业人才培训市场,如何尽早锁定这一千载难逢的机遇?这艘能带你遨游茶文化讲师培训市场蓝海的快艇已经飞速向你驶来!

三、关于茶文化培训市场的三个发展阶段

(一)2002-2009年:茶文化职业培训起步阶段

1、培训学校:茶艺师评茶员职业培训学校较少,各省屈指可数,多数学校师资力量相对雄厚,任课教师多为茶学专业院校毕业生,且具备相对丰富的行业实战经验,专业度较高;

2、教学质量:教学严谨,严格遵循国家标准制定教学大纲与培训计划,教学周期基本可以达到180课时(20余天)以上;

3、学员素质:学员参加培训后获取的知识比较正统、专业。

(二)2010-2017年:茶文化职业培训快速发展阶段

1、培训学校:茶艺师评茶员职业培训学校快速扩张,地级市普及,第一阶段结业的学员开启办学模式,多数学校教学水准较低,甚至误学误授;

2、教学质量:因师资力量薄弱,上课近乎念课件,实操教学更是形式主义;因无话可讲,在教学质量大打折扣的同时,培训课时严重缩水,多数3-5天即完成一期培训,还要占用一天做考前辅导应付考试;

3、学员素质:学员参加培训后获取的专业知识非常有限,甚至受到伪茶文化的误导。

(三)2017-2023年:茶文化职业培训“补贴获证”阶段

1、培训学校:2017年国家出台职业培训技能补贴政策后,茶艺师评茶员职业培训学校爆炸式增长(以山东省济南市为例,3年时间新增36家机构,而之前的15年时间内才共申办5家茶艺师评茶员培训机构),开启“O学习获证模式”;

2、教学质量:补贴政策导致正规培训机构几乎生源全无,且被迫降低学费,进而压缩开支导致教学质量下降,但全社会的茶艺师、评茶员证书发放量却每月以几何比例倍增。

看看这些真实的对话吧:“老师好,我想办个茶艺师证......,怎么啦,要学习3天,算了吧,我哪有时间呀!”、“请问办个高级评茶员证多少钱?”、“哇塞,政府有补贴,不用学习免费办个茶艺师证还能挣1500,宝宝好开心!”、“我是高级茶艺师,别看老姨俺是干保洁的!”

实践中发现,多数欲获取茶艺师或评茶员资质认证的学员言谈举止中表明,他关注的不再是哪个学校教学质量高,能学到多少茶文化知识,而是关注如何能够少花钱、少花时间“买”到一纸证书。

3、证书含金量:茶艺师评茶员证书,原本是一本体现从业人员专业技能水平高低的证明材料,事实上已近乎变成了一张废纸;一群六大茶类都分不清的人,手里竟然握着高级茶艺师/评茶员证书,这让二十余年的茶文化职业教育情何以堪?!!

四、关于中华传统茶文化讲师职业证书的分析 

1、统一教学大纲

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2、统一培训考核标准 

执行全国督导式教学考核制度,严格执行《中华传统茶文化讲师职业等级认证标准》相关要求开展工作,获证难度高于目前茶艺师与评茶员;根据由多位茶学顶级专家为主导的课程体系编纂小组制定的专用教学大纲与培训课件开展教学,专业知识模块设计更为合理,知识点更高更精更深;严控教学质量,纯干货知识传输56-62课时/期,严把学员考核关口,保证学员学有所成,当期考核不及格免费复训,直至合格。

3、证书含金量:“三位一体”,请学员见证自评。本证书能作为中华传统茶文化传授的教学职业资格之证明,在全国范围使用,为持证上岗及用人单位录用人员的主要依据,是一本集“茶艺师、评茶员、教师”三项能力为一身“三位一体”的技能人才证明;证书全国统一标准、统一命题、统一考试、统一编号、统一颁发、统一管理、终身有效;证书可通过中华传统茶文化教育网全国联网查询。

 

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