周文棠，别名公刘子，中国茶叶博物馆研究馆员、教授、博士生导师，“国际武林斗茶大会”创始人，山东省茶文化学会高级学术顾问，享“中国茶艺师之父”美誉。
1987年开创当代斗茶活动，1999年开创中国茶艺师职业培训，2011年开创武林斗茶活动，任历届武林斗茶大会总裁判长。
2000年、2002执笔制订国内最早的茶艺大赛评选细则；2000年、2002年执笔制订国内最早的茶馆评选细则；2013年进行仿宋斗茶舞台呈现；因最早开创国家茶艺师培训，并培养出国内最早的茶艺员、中级茶艺师、高级茶艺师，被各地茶友誉为：“中国茶艺师之父”。
先后撰写发表茶文化学术论文六十余篇，独著并出版《茶道》、《茶馆》系列丛书，主编《特色茶楼装饰》、《茶艺师技能培训多媒体教程》等专业教材，并担任浙江省职业技能考核指南《茶艺师·初级、中级、高级》副主编，其中专业著作《茶道》一书被韩国出版社译成韩文在韩国出版。
2003年至2024年被聘为杭州市茶楼业协会顾问
2003年12月浙江省人事厅颁发研究馆员职称证书（教授级）
2004年8月至2006年7月被聘为浙江大学茶叶研究所博士生导师
2007年至2014年被聘为浙江省职业技能鉴定专家委员会茶艺师（评茶员）专业委员会委员
2011年5月被聘为漳州天福茶职业技术学院客座教授
2012年3月被聘为浙江图书馆文澜讲坛客座教授
2012年开始任历届武林斗茶大会总裁判长
2014年至2019年被聘为淮安区茶文化协会首席顾问
2014年5月被聘为全国茶馆等级评审委员会副主任
2014年被聘任为第四届全国武林斗茶大会暨首届中华茶奥会总裁判长
2015年7月被聘为全国职业院校中华茶艺大赛专家组成员
2021年12月被聘为山东省茶文化学会高级学术顾问